Biancospino Bianco

biancospino bianco

Biancospino Bianco

Aus einer Assemblage von weiss gekeltertem Blauburgunder (Pinot Noir) und Chardonnay. Den weissen Most aus der roten Blauburgunder-Traube erhält man dank einer sehr schonenden Pressung von ganzen Trauben. Im Bouquet zeigt sich diese Tessiner Spezialität intensiv und vielschichtig, mit Aromen von exotischen Früchten wie Ananas und Gewürznoten wie Ingwer und Safran. Im Gaumen zeigt er sich weich, stoffig und sehr ausgewogen. Elegant mit einem sehr langen, mineralischen Abgang. Wird während 8-10 Monaten in neuen französischen Barriques ausgebaut.

Produzent Gialdi SA
Wein Weisswein
Land Schweiz
Region Tessin
Subregion Ticino DOC
Jahrgang 2014
Flaschengrösse 75 cl
Alkohol 13 %
Lagerfähigkeit 6-8 Jahre
Traubensorten Chardonnay , Pinot Noir

Lieferzeit 2-5 Arbeitstage

CHF / 75 cl
32.79 100cl = CHF 43.72

inkl. MwSt.

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Feliciano Gialdis Aura ist raumfüllend. Wenn er Anekdoten aus seinem Leben als Weinhändler und Winzer erzählt, dann mit temperamentvoller Stimme und ausladender Gestik. Etwa, wie er in den Anfängen als Produzent aus einer Not den weissen Merlot «erfand»: «Ich hatte die Cantina Roberti Foc in Bodio gekauft. Ich habe Trauben bezahlt, ich musste etwas verkaufen. Und zwar schnell. Ich konnte nicht zwei Jahre warten, bis der rote Merlot fertig war. Ich brauchte eine Idee, etwas Neues, etwas, das noch keiner gemacht hat.» Also liess er den Saft kurzerhand weiss vergären. Dies ergab einen zusätzlich positiven Nebeneffekt: «Durch die Selektion für den weissen Merlot verbesserte sich der rote.»

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CHF 27.50 70 cl
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CHF 48.00 75 cl
(100cl = CHF 64)
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CHF 75.10 75 cl
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Delas Frères
CHF 42.00 75 cl
(100cl = CHF 56)
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Martin Donatsch
CHF 78.00 75 cl
(100cl = CHF 104)
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Simonnet Febvre
CHF 31.30 75 cl
(100cl = CHF 41.73)
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Cascina Castlèt
CHF 171.60 6 x 75 cl
(100cl = CHF 38.13)
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CHF 14.80 75 cl
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CHF 16.40 75 cl
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Alpha Omega
CHF 73.40 75 cl
(100cl = CHF 97.87)
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Louis Latour
CHF 58.30 75 cl
(100cl = CHF 77.73)
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Louis Latour
CHF 52.80 75 cl
(100cl = CHF 70.4)
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Baron de Ladoucette
CHF 68.90 1.5 l
(100cl = CHF 45.93)
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-
+
Giuliano Berloni
CHF 35.90
(100cl = CHF 51.29)
CHF 35.90
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Château Lafaurie-Peyraguey
CHF 33.50 75 cl
(100cl = CHF 44.67)
CHF 33.50 75 cl
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Frankreich 2013
Château Pape Clément
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Château Fieuzal
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CHF 26.50 75 cl
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Château Smith Haut Lafitte
CHF 91.80 75 cl
(100cl = CHF 122.4)
CHF 91.80 75 cl
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Frankreich 2014
Château Lafaurie-Peyraguey
CHF 44.30 75 cl
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Alpha Omega
CHF 37.80 75 cl
(100cl = CHF 50.4)
CHF 37.80 75 cl
-
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Österreich 2015
Umathum
CHF 19.20 75 cl
(100cl = CHF 25.6)
CHF 19.20 75 cl
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Frankreich
G.E. Massenez
CHF 42.90 70 cl
(100cl = CHF 61.29)
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Chiericati Vini
CHF 35.10 75 cl
(100cl = CHF 46.8)
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Vinattieri Ticinesi
CHF 44.30 1.5 l
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José Pariente
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Höcklistein
CHF 25.10 75 cl
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Gialdi SA
CHF 20.70 75 cl
(100cl = CHF 27.6)
CHF 20.70 75 cl
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Frankreich 1998
Léon Beyer
CHF 45.90 75 cl
(100cl = CHF 61.2)
CHF 45.90 75 cl
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Argentinien 2012
Finca Decero
CHF 31.90 75 cl
(100cl = CHF 42.53)
CHF 31.90 75 cl
-
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Frankreich
Baron de Ladoucette
CHF 24.40 70 cl
(100cl = CHF 34.86)
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Baron de Ladoucette
CHF 25.40 70 cl
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Niepoort Vinhos
CHF 56.20 75 cl
(100cl = CHF 74.93)
momentan nicht lieferbar
Schweiz 2015
Patrick Fonjallaz
CHF 21.00 70 cl
(100cl = CHF 30)
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Domaines Barons de Rothschild
CHF 17.80 75 cl
(100cl = CHF 23.73)
CHF 17.80 75 cl
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