Biancospino Bianco

biancospino bianco

Biancospino Bianco

Aus einer Assemblage von weiss gekeltertem Blauburgunder (Pinot Noir) und Chardonnay. Den weissen Most aus der roten Blauburgunder-Traube erhält man dank einer sehr schonenden Pressung von ganzen Trauben. Im Bouquet zeigt sich diese Tessiner Spezialität intensiv und vielschichtig, mit Aromen von exotischen Früchten wie Ananas und Gewürznoten wie Ingwer und Safran. Im Gaumen zeigt er sich weich, stoffig und sehr ausgewogen. Elegant mit einem sehr langen, mineralischen Abgang. Wird während 8-10 Monaten in neuen französischen Barriques ausgebaut.

Produzent Gialdi SA
Wein Weisswein
Land Schweiz
Region Tessin
Subregion Ticino DOC
Jahrgang 2014
Flaschengrösse 75 cl
Alkohol 13 %
Lagerfähigkeit 6-8 Jahre
Traubensorten Chardonnay , Pinot Noir

Lieferzeit 2-5 Arbeitstage

CHF / 75 cl
32.00 100cl = CHF 42.67

inkl. MwSt.

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Feliciano Gialdis Aura ist raumfüllend. Wenn er Anekdoten aus seinem Leben als Weinhändler und Winzer erzählt, dann mit temperamentvoller Stimme und ausladender Gestik. Etwa, wie er in den Anfängen als Produzent aus einer Not den weissen Merlot «erfand»: «Ich hatte die Cantina Roberti Foc in Bodio gekauft. Ich habe Trauben bezahlt, ich musste etwas verkaufen. Und zwar schnell. Ich konnte nicht zwei Jahre warten, bis der rote Merlot fertig war. Ich brauchte eine Idee, etwas Neues, etwas, das noch keiner gemacht hat.» Also liess er den Saft kurzerhand weiss vergären. Dies ergab einen zusätzlich positiven Nebeneffekt: «Durch die Selektion für den weissen Merlot verbesserte sich der rote.»

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CHF 27.30 75 cl
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Batzella
CHF 49.50 75 cl
(100cl = CHF 66)
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Campo alle Comete
CHF 29.90 75 cl
(100cl = CHF 39.87)
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Zantho
CHF 14.50 75 cl
(100cl = CHF 19.33)
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Martin Donatsch
CHF 82.00 75 cl
(100cl = CHF 109.33)
auf Anfrage per E-Mail oder Telefon
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Feudo Pricipi di Butera
CHF 29.90 75 cl
(100cl = CHF 39.87)
CHF 29.90 75 cl
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Tenuta di Trinoro
CHF 39.00 75 cl
(100cl = CHF 52)
CHF 39.00 75 cl
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Passopisciaro
CHF 41.00 75 cl
(100cl = CHF 54.67)
CHF 41.00 75 cl
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Argiolas
CHF 69.00 75 cl
(100cl = CHF 92)
CHF 69.00 75 cl
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+
Italien 2013
Casa E. Di Mirafiore
CHF 85.00 75 cl
(100cl = CHF 113.33)
CHF 85.00 75 cl
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Borgogno
CHF 105.00 75 cl
(100cl = CHF 140)
CHF 105.00 75 cl
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Maculan
CHF 75.00 75 cl
(100cl = CHF 100)
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Poggio le Volpi
CHF 29.50 75 cl
(100cl = CHF 39.33)
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Poggio le Volpi
CHF 44.00 75 cl
(100cl = CHF 58.67)
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CHF 24.00 75 cl
(100cl = CHF 32)
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Fontanafredda
CHF 39.90 75 cl
(100cl = CHF 53.2)
CHF 39.90 75 cl
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Martin Donatsch
CHF 41.00 75 cl
(100cl = CHF 54.67)
auf Anfrage per E-Mail oder Telefon
Italien 2015
Gagliole
CHF 68.00 75 cl
(100cl = CHF 90.67)
CHF 68.00 75 cl
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Mauro Sebaste
CHF 39.90 75 cl
(100cl = CHF 53.2)
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Italien 2015
Poliziano
CHF 50.00 75 cl
(100cl = CHF 66.67)
auf Anfrage per E-Mail oder Telefon
Italien 2015
Altesino
CHF 23.00 75 cl
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Azienda Vini Valori
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(100cl = CHF 50.67)
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Gagliole
CHF 98.00 75 cl
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Monteverro
CHF 76.00 75 cl CHF 116.60
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CHF 76.00 75 cl CHF 116.60
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Cantina Vietti
CHF 79.90 75 cl
(100cl = CHF 106.53)
auf Anfrage per E-Mail oder Telefon
Schweiz 2011
Valais Mundi
CHF 149.50 75 cl
(100cl = CHF 199.33)
CHF 149.50 75 cl
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Martin Donatsch
CHF 46.00 75 cl
(100cl = CHF 61.33)
auf Anfrage per E-Mail oder Telefon
Italien 2016
Batzella
CHF 45.00 75 cl
(100cl = CHF 60)
CHF 45.00 75 cl
-
+
Spanien 2016
Bodegas Mauro
CHF 215.00 1.5 l
(100cl = CHF 143.33)
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Feudo Pricipi di Butera
CHF 17.50 75 cl
(100cl = CHF 23.33)
CHF 17.50 75 cl
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Italien 2018
Poggio le Volpi
CHF 18.90 75 cl
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Pico Maccario
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CHF 13.00 75 cl
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Portugal 2016
Quinta da Calçada
CHF 15.00 75 cl
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Quinta da Calçada
CHF 15.00 75 cl
(100cl = CHF 20)
CHF 15.00 75 cl
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Spanien 2016
'Álvaro Palacios
CHF 72.00 75 cl
(100cl = CHF 96)
CHF 72.00 75 cl
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Tenuta San Guido Bolgheri
CHF 325.00 75 cl
(100cl = CHF 433.33)
auf Anfrage per E-Mail oder Telefon
Italien 2016
Antinori
CHF 109.00 75 cl
(100cl = CHF 145.33)
auf Anfrage per E-Mail oder Telefon