Dézaley de l'Evêque

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Dézaley de l'Evêque

Körper und Rasse. Dieser Lagenwein verbindet Körper und Rasse mit seiner eigenständigen Würze. Wie auch andere Top-Lagenweine aus dieser Gemeinde haben diese Gewächse die Eigenschaft mit zunehmender Reife an Komplexität zu gewinnen. In diesem Stadium erweisen sie sich als ausgesprochen harmonische Essensbegleiter. Der Geschmack besteht aus einer Kombination von gelber Frucht und raffinierten Gewürznoten.

Produzent Patrick Fonjallaz
Wein Weisswein
Land Schweiz
Region Westschweiz
Subregion Lavaux AOC
Jahrgang 2017
Flaschengrösse 70 cl
Alkohol 12.5 %
Lagerfähigkeit 2-3 Jahre
Traubensorten Chasselas
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CHF / 70 cl
23.90 100cl = CHF 34.14

inkl. MwSt.

Weitere Flaschengrössen und Jahrgänge von Dézaley de l'Evêque

Es ist ohne Übertreibung eine der privilegiertesten Lagen am Arc Lémanique: Der Ausblick von Fonjallaz‘ Garten in Epesses über den Genfersee ist schlicht atemberaubend.

So schön, dass einer Anekdote zufolge sogar der liebe Gott von der berückenden Schönheit so überwältig gewesen sein soll, dass er korrigierend eingreifen und sich etwas einfallen lassen musste. So soll er zu sich gesagt haben: «C’est trop beau, cela ne va pas comme ça» – und setzte den Welschen zur Strafe die Franzosen vor die Nase.

Das Weingut der Familie Fonjallaz gilt als einer der ältesten Familienbetriebe der Schweiz, die Chronik reicht 13 Generationen weit zurück bis ins Jahr 1531.

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