Dézaley Médinette Grand Cru 2018

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Dézaley Médinette Grand Cru 2018

Ein grosser Wein mit Lagerpotenzial. Das Aushängeschild der Domaine Bovard. Louis-Philippe Bovard sagt, dass dieser Wein in guten Jahrgängen acht bis zwölf Jahre brauche, um seinen Entwicklungshöhepunkt zu erreichen. Leuchtendes Goldgelb. Im Gaumen mineralisch, feinwürzig, mit milder Säure, ausgewogen und anhaltend. Passt perfekt zur feinen Schweizer Küche.

Produzent Louis Bovard
Wein Weisswein
Land Schweiz
Region Westschweiz
Subregion Lavaux AOC
Jahrgang 2018
Flaschengrösse 70 cl
Lagerfähigkeit 5-10 Jahre
Traubensorten Chasselas

Lieferzeit 2-5 Arbeitstage

CHF / 70 cl
29.50 100cl = CHF 42.14

inkl. MwSt.

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Louis Bovard

Das Weingut

Louis Bovard

Louis Bovards Name wird oft mit dem Titel «Grandseigneur du Chasselas» geadelt. Sein Engagement für die heimische Traubensorte ist beeindruckend. So konnte 2010 beispielsweise das Conservatoire mondial du Chasselas eingeweiht werden, eine Parzelle zwischen Rivaz und Chexbres, die zu Forschungszwecken mit 19 Varietäten der Chasselas-Rebe bepflanzt worden ist.

Dézaley Médinette ist die Referenz von Louis Bovard. Bacchus persönlich ziert die Etikette von 1905. Sein Grossvater liess den Zusatz «le plus fin des vins suisses» aufdrucken – vergleichende Werbung, die wenig später verboten wurde. Aber Etiketten, die vor dem neuen Gesetz erschaffen wurden, mussten nicht geändert werden. 

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