Ribex Sauvignon Blanc 2017

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Ribex Sauvignon Blanc

Ribex Sauvignon Blanc 2017

Ribex- lateinischer Ausdruck für Stachelbeere. Der Ribex Sauvignon Blanc aus Lavaux wird zu 100 Prozent aus Sauvignon Blanc gekeltert. Die Reben für diesen erfrischenden Weisswein wachsen auf tonhaltigen Kiesböden. In der Nase wunderbare Aromen nach Johannisbeeren, Stachelbeeren mit einem Hauch Grapefruit. Tolles Zusammenspiel von Wucht, Üppigkeit, Komplexität und Säure. Ein perfekter Begleiter zu jeder Art von Fischgerichten. Dieser reine Sauvignon Blanc wird 15 Monate im Barrique ausgebaut.

Produzent Louis Bovard
Wein Weisswein
Land Schweiz
Region Westschweiz
Subregion Lavaux AOC
Jahrgang 2017
Flaschengrösse 70 cl
Alkohol 13 %
Lagerfähigkeit 2-3 Jahre
Traubensorten Sauvignon Blanc

Lieferzeit 2-5 Arbeitstage

CHF / 70 cl
27.50 100cl = CHF 39.29

inkl. MwSt.

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Louis Bovard

Das Weingut

Louis Bovard

Louis Bovards Name wird oft mit dem Titel «Grandseigneur du Chasselas» geadelt. Sein Engagement für die heimische Traubensorte ist beeindruckend. So konnte 2010 beispielsweise das Conservatoire mondial du Chasselas eingeweiht werden, eine Parzelle zwischen Rivaz und Chexbres, die zu Forschungszwecken mit 19 Varietäten der Chasselas-Rebe bepflanzt worden ist.

Dézaley Médinette ist die Referenz von Louis Bovard. Bacchus persönlich ziert die Etikette von 1905. Sein Grossvater liess den Zusatz «le plus fin des vins suisses» aufdrucken – vergleichende Werbung, die wenig später verboten wurde. Aber Etiketten, die vor dem neuen Gesetz erschaffen wurden, mussten nicht geändert werden. 

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