José Pariente Sauvignon Blanc 2018

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José Pariente Sauvignon Blanc 2018

Ein überaus fruchtiger und frischer Sommerwein von der Önologin Victoria Pariente, der aus Sauvignon-Blanc-Trauben vinifiziert wurde. In die Nase gelangen Aromen von weissem Pfirsich, Stachelbeeren und Gletscherbonbons. Im Gaumen frisch mit guter Säure und beeindruckender Länge.

Produzent José Pariente
Wein Weisswein
Land Spanien
Region Rueda
Subregion Rueda DOC
Jahrgang 2018
Flaschengrösse 75 cl
Alkohol 13 %
Lagerfähigkeit 3-5 Jahre
Traubensorten Sauvignon Blanc
Biowein / Vegan vegan

Lieferzeit 2-5 Arbeitstage

CHF / 75 cl
16.90 100cl = CHF 22.53

inkl. MwSt.

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Victoria Pariente ist die Chefin der Bodega, in der inzwischen auch ihr Mann, Tochter und Sohn arbeiten. Sie stammt aus Rueda, einem geschichtsträchtiges Dorf, das der Denominación de Origen, wie in Spanien geschützte Appellationen heissen, ihren Namen gab.

Ihr Vater hat eine Bar betrieben und nebenbei 12 Hektaren Rebland bewirtschaftet. Als er 1997 überraschend starb, überliess er seinen Angehörigen das frisch geerntete Traubengut. Victoria wusste dank ihrer Ausbildung zur Önologin, wie man Wein bereitet. Ein Jahr später gründete sie zusammen mit Victoria Benavides ihre Kellerei. 10 Jahre arbeiteten die beiden zusammen unter dem Namen Dos Victorias, mittlerweile gehen sie getrennte Wege.

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